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孕妇如何控体重?如何科学饮食?

2025-01-02 11:03:13

  很多孕妈吗会问:如何使孕前体重达到正常范围?体重正常范围(体质指数BMI 18.5~23.9kg/㎡)的妇女适宜孕育。低体重的备孕可适当增加食物量和规律运动,每天可加餐1~2次,增加牛奶100~200ml,坚果10~20g。

  超重或肥胖应纠正不健康饮食行为,减慢进食速度,减少高能量、高脂肪、高糖食物的摄入,多选择膳食纤维、蛋白质和微量营养素密度高的食物。

  济南艾玛妇产主任介绍:各营养元素的补充

  叶酸富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。但天然食物中存在的叶酸因经过烹调加工或遇热易分解,导致无法吸收。而叶酸补充剂中是另一种形式的叶酸,其稳定性好。

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  孕前3个月开始至孕期每天需补充400μg叶酸,可预防孩子出现神经管奇形以及满足自身、宝宝的需要。

  铁动物血、肝脏及红肉中铁含量丰富,吸收率高,每日摄入瘦肉50~100g,每周摄入1~2次动物血或肝脏20~50g,可满足机体对铁的需要。孕中期和孕晚期每日铁的推荐摄入量为24mg和29mg。

  摄入含维生素C较多的蔬菜和水果,有助于提高膳食铁的吸收与利用。

  指南中推荐含铁和维生素C丰富的菜肴:

  A.猪肝炒柿子椒(猪肝50g、柿子椒150g):含铁12.5mg、维生素C 118mg。

  B.鸭血炒韭菜(鸭血50g、韭菜150g):含铁16.8mg、维生素C 36mg。

  C.水煮羊肉片(羊肉50g、豌豆苗100g、油菜100g、辣椒25g):含铁7.6mg、维生素C 118mg。

  考虑到早期怀孕会出现孕吐、厌食等影响到营养摄入的症状,建议备孕期和孕期妇女除食用碘盐外,每周摄入1~2次富含碘的海产食品,如:海带、紫菜、贻贝(淡菜)等。

  为减少孕吐、增加进食量,早孕反应明显的妇女可尝试以下饮食方案:

  (1)选择含水分少的谷类制品,如烤馒头、烤面包、饼干或稠粥等,尝试晨起或睡觉前吃。各种糕点、薯类、根茎类蔬菜和一些水果中也含有较多碳水化合物,可根据自身的口味选用。

  (2)避免煎炸和油腻的食物,或引起反胃恶心的食物。

  (3)适当补充维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等,根据个人口味,少量多次食用新鲜水果、酸奶等。

  济南艾玛妇产主任介绍:孕期如何进行适当的身体活动

  若无医学禁忌,建议孕中、晚期每天进行30分钟中等强度的身体活动。

  常见的中等强度运动包括:快走、游泳、打球、孕妇瑜伽、各种家务劳动等。孕妇可根据自己的身体状况和孕前的运动习惯,结合主观感觉选择熟悉的活动类型,量力而行。