在孕期怎么吃?才能让妈妈和孩子更健康呢?
一般妊娠以后,每日所吃的食物除了维持自身的机体代谢所需要的营养物质外,还要供给体内胎儿生长发育所需。因此指导孕妇合理摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、摄入由多样化食物组成的营养均衡膳食,对改善母儿结局十分重要。
济南艾玛妇产主任介绍:孕期需要添加哪些营养呢?
1.维生素
维生素为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需,也是胎儿生长发育所必需,因此整个孕期都需要增加维生素的摄入。
2.膳食纤维
膳食纤维虽然不被人体吸收,但其可降低糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高,预防和改善便秘和肠道功能,妊娠期应该多食含膳食纤维丰富的食物如蔬菜、低糖水果和粗粮类。
3.热能
孕期总热能的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加能量,妊娠4个月后至分娩,在原基础上每日增加能量200kcal。一般居民的主要热能来源是主食,孕妇每日应摄入主食200~450g。
4.蛋白质
孕期对蛋白质的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加蛋白质,孕中晚期胎儿生长加速,妊娠中期开始增加蛋白质15g/d。蛋白质的主要来源是动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品等。
5.脂肪
脂肪占总能量的25%~30%,过多摄入会导致超重,易引起妊娠并发症,但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿大脑和视网膜发育有帮助,所以适当多吃鱼类水产品尤其是深海鱼类、核桃等食物有一定的好处。
济南艾玛妇产主任特别提醒:无机盐和微量元素
无机盐中的钙、镁,微量元素如铁、锌、碘等是胎儿生长发育所必需的营养物质,缺乏易导致胎儿发育不良,早期缺乏还易发生胎儿奇形。孕期血容量增大,较容易发生生理性贫血。
因此,微量元素也是整个孕期都必需增加摄入的。